Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Champagne Godme Sabine

Producentfakta
Sted Champagne, Frankrig
Vintyper Champagne

Priser fra DKK 215,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Lad os få købt dem!
Kasser købt 33

Kobajers 22
Udløber om 8 dage

Fjerde generation laver ren og elegant Champagne

Godmé-Sabine er en meget lille familiedrevet og bæredygtig vingård som er beliggende i den kendte by Verzenay, der ligger i hjertet af Montagne de Reims.

Verzenay er udover sin Grand Cru-status kendt som byen med den flotte mølle og fyrtårnet. Familien ejer marker i fem forskellige byer. Fælles for dem er at de enten er Premier Cru eller Grand Cru. Alle vinstokke er +30 år gamle, og så er hele produktionen bæredygtig og baseret på biodynamiske principper.

Vingården blev etableret i 1930 af Michèle og Bertrand Godmé. I dag er det Sabine Godmé og hendes mand Jean Marie Guillaume, der repræsenterer fjerde generation på den ca. 5,5 hektar store vingård. Hovedparten af markerne ligger i Grand Cru-landsbyen Verzenay. Derudover har de marker i de to andre Grand Cru-landsbyer Beaumont-Sur-Vesle og Verzy samt de to Premier Cru-landsbyer Villers-Marmery og Montbré.

Vinene er rene, ærlige og ikke overmanipulerede, hvilket gør, at nuancen og elegancen fra deres terroir træder frem.

Vælg vine fra Champagne Godme Sabine

215,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Demi-Sec Douceur Premier Cru

Et blend af 70% Chardonnay og 15% Pinot Noir og Pinot Meunier. Frugten og vinen er den samme som i Brut Reserve dog et højere sukker indhold som gør at den byder på lidt mere frugtsødme. Alle druerne er samlet fra 20 forskellige Premier Cru marker.

Type: Champagne
Drue: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Detaljer: Se faktaark

215,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Réserve Premier Cru

Et blend af 70% Chardonnay og 15% Pinot Noir og Pinot Meunier. Alle druerne er samlet fra 20 forskellige Premier Cru marker. Klassisk Champagne med masser af frugt og nødder i smagen. Eftersmagen er fin, vedvarende og med mellemfyldige bobler.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Detaljer: Se faktaark

246,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Blanc De Blancs Premier Cru

Lavet på ren Chardonnay som kommer fra Premier Cru marken belligende i byen Villiers Marmery. Duften er cremet og fløjelsblød med noter af brioche og mandler. Smagen er frugtig og byder på nødder, toast og hvide blomster. Elegante bobler. Langang eftersmag. Lagret i 36 mdr.

Type: Champagne
Drue: Chardonnay
Detaljer: Se faktaark

246,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Róse Grand Cru

Delikat og frisk duft af røde bær. Smagen byder på jordbær, ribs og mandler. Lang eftersmag med en let bitter afslutning. Utrolig kompleks champagne som gør sig bedre til mad end til appertif. Druerne er fra Grand Cru byerne Verzenay, Verzy og Beaumont sur Vesle. Lagret 4 år.

Type: Champagne
Drue: Chardonnay, Pinot Noir
Detaljer: Se faktaark

246,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Blanc De Noirs Grand Cru

100% Pinot Noir fra Grand Cru byen Verzenay et Verzy. Vinen har vundet et utal af priser. Blandt andet guldmedalje ved Vigneron Independants konkurrencen. Lagret i 5 år. Smagen er frugtbåren med masser af frugt og personlighed. Eftermsagen er cremet. blød og elegant.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir
Detaljer: Se faktaark

282,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Nature Grand Cru

50% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 20% Meunier. Denne vin har meget lidt tilsat sukker. Smagen er utrolig frugtdrevet med komplekse smagsnoter af både æbler, pære og brioche. Lang eftersmag i flot balance mellem frugtsødmen og syren. Et blend af 5 forskellige Premier,- og Grand Cru marker.

Type: Champagne
Drue: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Detaljer: Se faktaark

318,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Extra Brut Grand Cru

Et blend af 4 forskellige årgange. 100% Grand Cru-vine. 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Guldmedaljer vinder ved bl.a Feminalise 2018, Paris. Lagret i 6 år.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir, Chardonnay
Detaljer: Se faktaark

318,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Expression d’une Année R-17

One-off-cuvée. 2017 var et meget varmt år med næsten overmodne druer. Kun de bedste druer er valgt her. 60% Chard. 40% P. Noir og alt er vinificeret på fad. Extra Brut. Meget koncentreret, aromatisk og fyldig vin med god syrestruktur. Bør drikkes af hvidvinsglas til ca. 8 år fra høståret.

Type: Champagne Årgang: 2017
Drue: Pinot Noir, Chardonnay
Detaljer: Se faktaark

318,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Millésime 2014 Grand Cru

60% Chardonnay og 40% Pinot Noir fra Grand Cru-marker og modnet 8 år. Brut. Utrolig elegant og fin vin med delikat aroma af grønne æbler og lidt abrikos. Smagen er med fine og blide bobler og byder på en cremet fylde. Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.

Type: Champagne Årgang: 2014
Drue: Pinot Noir, Chardonnay
Detaljer: Se faktaark

452,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grand Cru 2003

OBS: Kun 42 fl. til salg! Specialaftapning direkte fra kælderen. 100% Pinot Noir. Degorgeret i december 2020. Fuldmoden og meget udviklet i smagen med tørrede frugter, oxydation og reduktion. En meget speciel og unik vin. Drikkes nu og inden for et år.

Type: Champagne Årgang: 2003
Drue: Pinot Noir

473,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grand Cru 2004

OBS: Kun 42 fl. til salg! Specialaftapning direkte fra kælderen. 60% Chard. 40% Pinot Noir. Degorgeret i december 2020. Fuldmoden og klar til at gå ombord i. Stadig god friskhed samt smag oxydation og reduktion. En meget speciel og unik vin. Drikkes nu og inden for et år.

Type: Champagne Årgang: 2004
Drue: Chardonnay, Pinot Noir

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Demi-Sec Douceur Premier Cru
215,-
Brut Réserve Premier Cru
215,-
Brut Blanc De Blancs Premier Cru
246,-
Brut Róse Grand Cru
246,-
Brut Blanc De Noirs Grand Cru
246,-
Brut Nature Grand Cru
282,-
Extra Brut Grand Cru
318,-
Expression d’une Année R-17
318,-
Millésime 2014 Grand Cru
318,-
Grand Cru 2003
452,-
Grand Cru 2004
473,-
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”vokser seks gange så meget som e-handlen”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler