x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Vintype
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Champagne Gilbert Leseurre

Producentfakta
Sted Champagne, Frankrig
Vintyper Champagne, Hvidvin

Priser fra DKK 200,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Vinfamilie gennem tre generationer i Cote des Bar

Gilbert er praktisk talt født og opvokset i vinmarkerne som søn og barnebarn af stolte vinbønder i det sydlige Champagne, og siden 1979 har han lavet sine egne vine.

Gilbert har bevæget sig ubesværet rundt i vinmarkerne så længe han kan huske tilbage. Fra han var helt lille, har han taget del i familiens arbejde i marken og kælderen, for det var sådan livet var, når man var vokset op i Champagne. Ferier og fridage gik, som den mest naturlige ting, med at hjælpe til, og på den vis har Gilbert fået vinavl ind med modermælken, så at sige.

I 1979 startede han, med god støtte og opbakning fra sine forældre, sin egen vingård og han begyndte at lave sin egen champagne. Gennem årene har han købt jord, og i dag råder han over i alt syv hektar fordelt på 17 parceller i kommunerne Arrentières, Colombé-le-Sec, Voigny og Rouvres-les-Vignes i Cote des Bar, der ligger det sydlige Champagne. Gilbert har således mulighed for at drage fordel af de forskellige typer terroir med en meget righoldig og varieret geologi, der giver hans vine sine særlige og unikke profiler.

Det specielle ved netop Cote des Bar, er at området ligger på et geologisk jordlag af såkaldt Kimmeridge-ler. Kimmeridge er et kalkholdigt jordlag, som giver nogle gunstige forhold for vinavlere, der gerne vil have syre og mineralitet i deres druer. Chablis og Sancerre (og i det sydligste England, i øvrigt) er nogle af stederne, der nyder godt af dette jordlag. Klimaet er også en smule varmere i Cote des Bar, og hernede sydpå er det sorterne Pinot Noir og Pinot Meunier, der regerer, selv om Chardonnay bliver plantet mere og mere.

Vinene fra Gilbert Leseurre er i en stil, der er til den fyldige side, samtidig med at det famøse Kimmeridge-lag sørger for, at der er syre og friskhed i vinene.

Produkter

200,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Tradition

100% Pinot Noir, der er vinificeret i ståltank. Friskhed og dybde. Duften er domineret af modne æbler og citrusfrugter. Smagen er frisk og livlig med en god frugt. (14/20 p. Gault Millau 2020+21) Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir

220,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Réserve

Friskhed og kompleksitet i en blanding af ældre reservevine og solerametoden (réserve perpétuelle). 70% reservevin, der er ca. 6 år gammel og 30% vin fra en Pinot-Noir-solera startet i 2000. Dybde og friskhed i balance. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir

231,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Blanc de blancs Brut

100% Chardonnay, der er takket være Kimmeridge-jordbunden og vinifikation i ståltanke er frisk og elegant med noter af hvide blomster, æbler og citrus. Smagen er liflig og ren med en sprød syre. (14/20 p. Gault Millau 2020) Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Type: Hvidvin
Drue: Chardonnay

241,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Prestige

Blanding af 50% Pinot Noir and 50% Chardonnay, der er vinificeret på ståltanke. Duften er typisk Chardonnay-friskhed mens smagen er typisk Pinot Noir-tyngde. (15/20 p. Gault Millau 2020+21) Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Type: Champagne
Drue: Chardonnay, Pinot Noir

241,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut Nature

Noget af husets bedste Pinot Noir fra 35-40 år gamle og stokke vinificeret på ståltanke. Duften er intens og med noter af gule frugter, citrus og modne æbler. Smagen er kraftig, livlig og med en snert af salt. (15/20 p. Gault Millau 2020+21) Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir

303,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Les Mayeux Extra Brut

Enkeltmarksvin på ren Pinot Noir, hvor halvdelen er vinficeret på ståltank og 300-liters egefade. Dybde, tyngde og elegant kompleksitet i både duft og smag. (15,5/20 p. Gault Millau 2020+21) Drikkes nu og 4-5 år fra købet.

Type: Champagne
Drue: Pinot Noir

313,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Millesime 2015 Extra Brut

Husets topvin med 50/50 Chardonnay og Pinot Noir vinificeret i stål og modnet mindst tre år på flaske inden frigivelse. Intens og dyb vin med stor elegance og klasse. (15,5/20 p. Gault Millau 2021) Drikkes nu og 6-8 år fra købet.

Type: Champagne Årgang: 2015
Drue: Pinot Noir, Chardonnay

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Brut Tradition
200,-
Brut Réserve
220,-
Blanc de blancs Brut
231,-
Brut Prestige
241,-
Brut Nature
241,-
Les Mayeux Extra Brut
303,-
Millesime 2015 Extra Brut
313,-

Sådan virker KOBAJ.com

Step 1

Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 2

Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 3

Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”I finalen i kategorien bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler