Champagne Barbier Louvet

Nedarvede vinavlertraditioner og faglighed i Champagne

Fortællingen om Champagne Barbier-Louvet er frem for alt en smuk familiehistorie. Théophile Blondel var grundlæggeren, der købte de første vinstokke i 1835. Disse stokke er stadig i brug.

Grand Cru fra Bouzy og Louvois
Siden da er familiens vingård overleveret fra generation til generation. I tidens løb er ejendommen vokset, og familien har vinstokke i Grand Cru-landsbyerne Louvois og Bouzy i Montagne de Reims.

I dag er det syvende generation af familien, der med familiens traditioner og oparbejdede know-how i bagagen sørger for at kvaliteten altid holdes højt.

Navnet Barbier-Louvet blev oprettet i 1970 af de nuværende ejeres forældre som en sammensmeltning af deres efternavne. Deres børn, Céline Barbier Poulain og David Barbier, overtog ejendommen i 2007.

Kun Chardonnay og Pinot Noir
Markerne er udelukkende tilplantet med de to druesorter Pinot Noir og Chardonnay, som er de dominerende sorter i netop Montagne de Reims.

Al arbejde udføres i hånden i både mark og kælder. Under hele processen fra beskæring og opbinding i marken til tapning og flaskemodning af vinene arbejder familien målrettet på at kvaliteten altid er i top.