wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Cantina Valle Isarco

Samkøbsnummer: 2433 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Alto Adige, Italien
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 92,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Mikaels samköp
Kasser købt 7

Kobajers 4
Udløber om 3 dage

Fællesskab af vinbønder laver friske bjergvine

Den yngste sammenslutning af vinbønder i Alto Adige er kooperativ-fællesskabet Cantina Valle Isarco, der i 1961 blev grundlagt af 24 vinbønder. Her i det bjergrige smørhul i det nordligste Italien lidt syd for Brennerpasset laver vinbønderne elegante og mineralske vine.

I 1975 investerede kooperativet i et nyt og moderne vinkælderanlæg, udstyret med den nyeste teknologi og udstyr. I dag består Cantina Valle Isarco af 135 vinbønder medlemmer, der har marker overalt i dalen på stejle terrasser der spænder fra 300 – 950 meters højde over havets overflade.

På grund skråningernes stejle hældning er der ingen vej uden om end at høste ved håndkraft. Den slags er hårdt arbejde, men gevinsten er at det kun er de bedste druer, der plukkes og bringes med videre ned i dalen til kælderen for at blive lavet til vin.

Vinbøndernes marker ligger på mineralrig bjerg-jordbund og de nyder godt af tørre og solrige forhold i vækst- og modningssæsonen. Det er ideelle betingelser for sprøde, ekspressive og aromatiske hvidvine. Hvidvin udgør 95% af bøndernes produktion, og de arbejder med klassiske regionale sorter som Kerner, Sylvaner, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Müller Thurgau og Gewürztraminer. Selvom hvide druer er deres fokus, har de også oplevet god succes med sorter som Pinot Noir, Zweigelt, Lagrein og Schiava.

Naboskabet til Østrig fornægter sig ikke i navnene på mennesker, steder og vine. Kooperativet har for eksempel to navne, det italienske og det tyske, som er Eisacktal Kellerei. De tyskklingende ord i regionen, der også kaldes Südtirol, siger en del om hvordan vinene og maden smager. Cantina Valle Isarcos vine fremviser friskhed, mineralitet og regional typicitet.

Netop vinenes egenart og stabile kvalitetsniveau gør at anmeldere og vinmedier generelt er begejstrede for vinene fra dette fællesskab af vinbønder. Engelske Decanter, amerikanske Vinous, James Suckling og Wine Enthusiast Magazine er blandt koret af eksperter, der gerne giver points på den rigtige side af de 90. Der er også adskillige medaljer og awards på væggen i deres besøgscenter.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Grüner Veltliner 2021
92 ,-
Vernatsch 2021
103 ,-
Müller Thurgau 2021
110 ,-
Pinot Grigio 2021
115 ,-
Sylvaner 2021
115 ,-
Chardonnay 2021
115 ,-
Weissburgunder 2021
115 ,-
Sauvignon 2021
121 ,-
Lagrein 2021
125 ,-
Zweigelt 2021
125 ,-
Kerner 2021
127 ,-
Blauburgunder 2021
127 ,-
Gewürztraminer 2021
130 ,-
Riesling 2021
130 ,-

Alle vine fra Cantina Valle Isarco

Vælg dine kasser med enkeltvine!
92,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Grüner Veltliner 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Krydret og sprød. Næsen er frisk og frugtig med hvide blomster og grønne æbler. Smagen er let, krydret og med en livlig syre. Velegnet til aperitif, lyse forretter med asparges eller artiskok. (92 p. James Suckling) Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Grüner Veltliner
Dotted line
103,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Vernatsch 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frugt og elegance. Næsen er behagelig og frugtig med røde bær. Smagen er let, delikat og elegant med bløde tanniner og en frugtig finish. Velegnet til lyst kød, skaldyr og asiatiske retter. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Schiava
Dotted line
110,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Müller Thurgau 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Elegant og fyldig. Næsen er intens og med friske druer, hvide blomster og hyldeblomst. Smagen er frisk, krydret og let aromatisk med en god frugtfylde. Velegnet til aperitif, fisk, skaldyr og cremede supper. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Müller Thurgau
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Pinot Grigio 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Fyldig og aromatisk. Næsen er elegant med hvide blomster, gule frugter og en snert af bitter mandel. Smagen er fyldig, elegant og harmonisk med en balanceret syre. Velegnet til aperitif, lette forretter og pastaretter. (91 p. James Suckling) Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Pinot Grigio
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Sylvaner 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Let og frisk. Næsen er frisk og med noter af frugter som fersken, æble og abrikos. Smagen er let, tør og med en frisk syre. Velegnet til aperitif, fisk, skaldyr og asparges. (91 p. James Suckling) Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Sylvaner
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Chardonnay 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frugtig og delikat. Næsen er med tropiske frugter, ananas, citrus og en snert af banan. Smagen er mellemfyldig og med en sprød syre. Velegnet til lette forretter, østers, fisk og skaldyr samt lyst kød. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Weissburgunder 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Blød og tør. Næsen er let og med noter af blomster og friske frugter. Smagen er tør, mellemfyldig og blød med en frisk syrebalance. Velegnet aperitif, lette forretter, risotto, fisk og skaldyr samt lette oste. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Weissburgunder
Dotted line
121,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Sauvignon 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Aromatisk og sprød. Næsen er intens og udtryksfuld med noter af hvide blomster, nælder og solbærblade. Smagen er tør, blød og med en frisk syrebalance. Velegnet til aperitif, asparges, snegle og grillet fisk. (90 p. James Suckling) Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
125,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Lagrein 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Kraftig og rustik. Næsen er med blomster, violer, skovbær, chokolade og krydderier. Smagen er mellemfyldig, robust, harmonisk og med en god struktur. Velegnet til kraftige kødretter og vildt. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Lagrein
Dotted line
125,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Zweigelt 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk og frugtig. Næsen er med røde bær, kirsebær og en snert af friskkværnet peber. Smagen er let, mineralsk med en let syre og bløde tanniner. Velegnet til lette kødretter, charcuteri og fuglevildt. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Zweigelt
Dotted line
127,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Kerner 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk og intens. Næsen er frugtig med noter af friske druer, fersken, abrikos og krydrede toner. Smagen er aromatisk med en velbalanceret syre og en aromatisk eftersmag. Velegnet til aperitif, lette forretter, fisk og skaldyr. (91 p. James Suckling) Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Kerner
Dotted line
127,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Blauburgunder 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Elegance og friskhed. Næsen er med røde bær, hindbær, jordbær og mineralske noter. Smagen er mellemfyldig, blød og med en frisk syre- og tanninbalance. Velegnet til vildt, stuvningner og fulgevildt. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
130,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gewürztraminer 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Fyldig og aromatisk. Næsen er elegant og udtryksfuld med rose, tropiske frugter og krydrede noter. Smagen er fyldig og aromatisk med en blid syrebalance. Velegnet til aperitif, skaldyr, patéer og ostebordet. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Gewurztraminer
Dotted line
130,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk og frugtig dybde. Næsen er frisk og med noter af grønne æbler, citrus og mineralitet. Smagen er behageligt krydret samt med en livlig og vibrerende syrebalance. Velegnet til aperitif, fisk, skaldyr, frikassé med lyst kød og ostebordet. Drikkes 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Riesling
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim