x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Cantina Endrizzi

Producentfakta
Sted Trentino, Italien
Vintyper Rosévin, Hvidvin, Rødvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 98,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Familiedrevet vingård laver vine sammen med naturen

Som en af de ældste vinfamilier i Trentino har Endrici-familien lavet vine for foden af Dolomitterne siden 1885. I dag er det Paolo og Christine Endrici, der driver familie-ejendommen sammen med deres to børn, Lisa Marie og Daniele. I 2000 udvidede familien deres vinproduktion til Toscana, hvor de bibringer et touch af Trentinos friskhed.

Familien Endrici har altid stået for at arbejde for at progressivitet og tradition går hånd i hånd. Miljømæssig bæredygtighed har haft indflydelse på produktionsfilosofien i årevis, fordi det er familiens faste overbevisning, at vin skal være resultatet af en række handlinger, hvor elementer, der er fremmede for druer, reduceres til et minimum. Vin skal være resultatet af fremelskning af en levende jord, der kan overføre mineraler og næringsstoffer til druerne og vinen.

I markerne fjernes ukrudtet mekanisk og uden brug af herbicider og jorden pljøes for at sikre større iltning. Der anvendes kun organisk gødning og beskyttelse mod parasitter overdrages til fugle, der spiser insekterne. Fuglene finder et gunstigt habitat i Endrizzi-vinmarkerne takket være de 25 fuglereder, der findes på ejendommen. Et hav af fuglearter og endda flagermus bidrager med en nøglerolle indenfor bekæmpelse af uønskede insekter men også til at opretholde en naturlig balance i hele området.

Druerne høstes udelukkende manuelt ad flere omgange, og de er kun de bedst modnede druer, der bliver brugt til at lave vin. Presning og gæring udføres i den underjordiske kælder, hvor druerne vinificeres med stor opmærksomhed på den mest naturlige måde, så udtrykket for hver druesort forbliver tydeligt og umanipuleret.

Produkter

98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Rosé 2020
DALIS Rosé 2020

Friske blomster. Duften er med hyldeblomst, røde bær, skovjordbær, hindbær og tomatblade. Smagen er elegant og saftig med en frisk syrestruktur og en god eftersmag. God til aperitif, grillretter og en glad aften på terrassen. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Sauvignon Blanc, Teroldego
dotted-line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Bianco 2020
DALIS Bianco 2020

Flower power. Duften er frisk og floral med hyldeblomst, hvide ribs, grønne æbler, akacieblomst, cederbark og honning. Smagen er intens, aromatisk og fyldig med en frisk syre samt en behagelig og lange eftersmag. God til aperitif og til lyse sommerretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Chardonnay, Müller Thurgau, Nosiola
dotted-line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Rosso 2020
DALIS Rosso 2020

Intens og med frugtig power. Næsen er domineret af modne røde bær og intense blomster. Smagen er vibrerende, saftig og mellemfyldig med frugten først og en fast syre, der holder det hele godt på plads. En meget alsidig vin. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Petit Verdot, Sangiovese, Teroldego, Cabernet Sauvignon
dotted-line
101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Serpaiolo 2019
Serpaiolo 2019

Frisk og saftig fylde. Duften er med noter af røde og mørke bær, solbær, brombær og en snert af tørre krydderurter. Smagen er intens og tør med god fylde og en fast syre- og tanninstruktur. God til kødretter, pasta og risotto. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
dotted-line
133,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Endrizzi Brut 2017
Endrizzi Brut 2017

Ren Chardonnay efter champagnemetoden med andengæring og modning på flaske i mindst 24 mdr. Duften er intens med lyse blomster, æble og citrus. Smagen er livlig med frisk syre og en elegant salt note. God til aperitif og enhver festlig lejlighed. Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Barrel 2017
Grape Chardonnay
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
DALIS Rosé 2020
98,-
DALIS Bianco 2020
98,-
DALIS Rosso 2020
98,-
Serpaiolo 2019
101,-
Endrizzi Brut 2017
133,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler