x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Cantina Endrizzi

Producentfakta
Sted Trentino, Italien
Vintyper Rødvin, Rosévin, Hvidvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 98,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Familiedrevet vingård laver vine sammen med naturen

Som en af de ældste vinfamilier i Trentino har Endrici-familien lavet vine for foden af Dolomitterne siden 1885. I dag er det Paolo og Christine Endrici, der driver familie-ejendommen sammen med deres to børn, Lisa Marie og Daniele. I 2000 udvidede familien deres vinproduktion til Toscana, hvor de bibringer et touch af Trentinos friskhed.

Familien Endrici har altid stået for at arbejde for at progressivitet og tradition går hånd i hånd. Miljømæssig bæredygtighed har haft indflydelse på produktionsfilosofien i årevis, fordi det er familiens faste overbevisning, at vin skal være resultatet af en række handlinger, hvor elementer, der er fremmede for druer, reduceres til et minimum. Vin skal være resultatet af fremelskning af en levende jord, der kan overføre mineraler og næringsstoffer til druerne og vinen.

I markerne fjernes ukrudtet mekanisk og uden brug af herbicider og jorden pljøes for at sikre større iltning. Der anvendes kun organisk gødning og beskyttelse mod parasitter overdrages til fugle, der spiser insekterne. Fuglene finder et gunstigt habitat i Endrizzi-vinmarkerne takket være de 25 fuglereder, der findes på ejendommen. Et hav af fuglearter og endda flagermus bidrager med en nøglerolle indenfor bekæmpelse af uønskede insekter men også til at opretholde en naturlig balance i hele området.

Druerne høstes udelukkende manuelt ad flere omgange, og de er kun de bedst modnede druer, der bliver brugt til at lave vin. Presning og gæring udføres i den underjordiske kælder, hvor druerne vinificeres med stor opmærksomhed på den mest naturlige måde, så udtrykket for hver druesort forbliver tydeligt og umanipuleret.

Det siger I om Cantina Endrizzi

Viser i alt 1 kommentarer

Lars-Henrik
06/08 2021
Anonym Toscaner

Desværre holder Endrizzis toscanske vine ikke samme niveau som vinene “hjemme” fra Trentino. Jeg så gerne Teroldego vine i fremtidige samkøb fra Endrizzi!



Produkter

98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Rosso 2020
DALIS Rosso 2020

Intens og med frugtig power. Næsen er domineret af modne røde bær og intense blomster. Smagen er vibrerende, saftig og mellemfyldig med frugten først og en fast syre, der holder det hele godt på plads. En meget alsidig vin. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2020
Grape Petit Verdot, Teroldego, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
dotted-line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Rosé 2020
DALIS Rosé 2020

Friske blomster. Duften er med hyldeblomst, røde bær, skovjordbær, hindbær og tomatblade. Smagen er elegant og saftig med en frisk syrestruktur og en god eftersmag. God til aperitif, grillretter og en glad aften på terrassen. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Barrel 2020
Grape Sauvignon Blanc, Teroldego
dotted-line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
DALIS Bianco 2020
DALIS Bianco 2020

Flower power. Duften er frisk og floral med hyldeblomst, hvide ribs, grønne æbler, akacieblomst, cederbark og honning. Smagen er intens, aromatisk og fyldig med en frisk syre samt en behagelig og lange eftersmag. God til aperitif og til lyse sommerretter. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Barrel 2020
Grape Chardonnay, Müller Thurgau, Nosiola
dotted-line
101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Serpaiolo 2019
Serpaiolo 2019

Frisk og saftig fylde. Duften er med noter af røde og mørke bær, solbær, brombær og en snert af tørre krydderurter. Smagen er intens og tør med god fylde og en fast syre- og tanninstruktur. God til kødretter, pasta og risotto. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
dotted-line
101,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Teroldego Rotaliano 2019
Teroldego Rotaliano 2019

Saftig og blød. Duften er aromatisk og frisk med røde bær, hindbær, solbær, granatæble og krydderier. Smagen er saftig og fyldig med bløde tanniner og en lang eftersmag. Velegnet til forretter og hovedretter med lyst eller rødt kød. Drikkes nu og 7-9 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2019
Grape Teroldego
dotted-line
133,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Endrizzi Brut 2017
Endrizzi Brut 2017

Ren Chardonnay efter champagnemetoden med andengæring og modning på flaske i mindst 24 mdr. Duften er intens med lyse blomster, æble og citrus. Smagen er livlig med frisk syre og en elegant salt note. God til aperitif og enhver festlig lejlighed. Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Barrel 2017
Grape Chardonnay
dotted-line
135,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2017
Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2017

Frugtdrevet intensitet og balance. Duften er med røde bær, tranebær, hindbær, granatæble, blomme, chokolade og krydderurter. Smagen er fydlig med balancerede tanniner og en lang harmonisk eftersmag. God til alle slags kød f.eks. Vildt. Drikkes nu og 10-12 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Barrel 2017
Grape Teroldego
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
DALIS Rosso 2020
98,-
DALIS Rosé 2020
98,-
DALIS Bianco 2020
98,-
Serpaiolo 2019
101,-
Teroldego Rotaliano 2019
101,-
Endrizzi Brut 2017
133,-
Leoncorno Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2017
135,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
  ”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

danmark flag William
6. september 2021
Genialt koncept..

.. hvor jeg nu får adgang til vinbønder fra hele verden, gode vinbondepriser og mest af alt den bedste og mest autentiske oplevelse.. I will be back..👍

sverige flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

danmark flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

sverige flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

danmark flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

sverige flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

sverige flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

danmark flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

danmark flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

danmark flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim