x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Hej Kobajers, start et samkøb hos

Bouvet Ladubay

Producentfakta
Sted Loire, Frankrig
Vintyper Mousserende vin

Priser fra DKK 89,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Familiejet og legendarisk vingård i Loire laver nogle af verdens bedste bobler

Midt i Loiredalen ved den smukke by Saumur har dette vinhus siden 1851 markeret sig som en af verdens bedste leverandører af mousserende vine. Bouvet-Ladubay er en af de ældste og mest berømte producenter af mousserende vine i Loire i Frankrig, og deres bobler er lavet ud fra den helt traditionelle metode med andengæring i flasken. Førhen kaldtes dette for champagnemetoden, men i dag bruger man udtrykket methode traditionelle eller den traditionelle metode.

Med udgangspunkt i deres kilometer-lange og 10-15 meter dybe kældre, der er hugget ud i den karakteristiske lerede kalkjord, kaldet tuffeau eller tuf, laver de elegante, sprøde og særdeles prisstærke konkurrenter til de store vine fra Champagne. Kældrene kan i øvrigt besøges på cykel, hvis man er på de kanter.

Grundlaget for god vin er gode marker, og den slags har Bouvet-Ladubay adgang til i samarbejde med de vinbønder, som huset gennem generationer har arbejdet tæt sammen med. På de meget kalkholdige jorde dyrker de primært Chenin Blanc og Chardonnay, der høstes ved perfekt modenhed. Takket være det høje indhold af kalk, er syreniveauet betragteligt højt og fuldt ud på niveau med kalkjorden i berømte områder som Champagne og Chablis. Vinene fra Bouvet-Ladubay er kendetegnet ved at være friske, rene, lyst frugtige og bløde.

Den hæderkronede status og det internationale omdømme som Bouvet-Ladubay nyder, understøttes af deres imponerende samling af testsejre, trofæer og medaljer, som deres vine høster i en lind strøm. Talrige gange har internationale gourmet- og vinmedier lavet blindsmagninger af store champagner, hvor en vin fra Bouvet -Ladubay er blevet sneget med som en joker i feltet for at vise hvor høj kvaliteten er. Nogle gange har det endda været med placeringer langt højere end prestigevine fra tophuse i Champagne.

I mange franske familier er det skik og brug at åbne en flaske mousserende vin fra Loire. Valget af netop denne type vin er meget bevidst, for de mere lette og liflige, og mindre højtidelige, end deres slægtninge fra Champagne. I forhold til kvaliteten står vinene herfra ikke tilbage for etiketter med store navne, og i særdeleshed ikke når man ser på prisskiltet.

Det siger I om Bouvet Ladubay

Viser i alt 1 kommentarer

Birgitte
12/09 2021
Virkelig god zero

Jeg købte en blandet kasse. Specielt zero er skøn. Helt ren og sprød i smagen Et virkelig godt køb hvis du holder af Nature/zero bobler .



Produkter

89,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brut de Loire Saumur
Brut de Loire Saumur

Primært baseret på Chenin Blanc. Duften er elegant og aromatisk med hvide blomster. Smagen er frisk og liflig med blide bobler og en sprød syre. God til aperitif og lyse forretter. (91 p. James Suckling, 5 ud af 5 stjerner Harpers Wine Stars) Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Chardonnay, Chenin Blanc
dotted-line
105,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Excellence Crémant de Loire Brut
Excellence Crémant de Loire Brut

Harmonisk og delikat. Næsen er domineret af noter af blomster, æbler og pærer. Smagen er frisk og velbalanceret med behagelige bobler. God til aperitif og lyse retter. (90 p. Sommelier Journal, 90 p. International Wine Challenge, 89 p. Wine Enthusiast) Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Chenin Blanc, Chardonnay
dotted-line
106,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Excellence Crémant de Loire Rosé Brut
Excellence Crémant de Loire Rosé Brut

Saftig, sprød og lyserød. Duften er med noter af røde bær, hindbær og melon. Smagen er frisk og balanceret med blide bobler og en sprød eftersmag. God til aperitif og bare på terrassen om sommeren. (89 p. Richard Jennings on Wine, 86 p. Robert Parker) Drikkes nu og 2-3 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Cabernet Franc
dotted-line
115,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Zéro Saumur Extra Brut 2017
Zéro Saumur Extra Brut 2017

Knastør og for purister, der holder af renhed uden dosage. Modnet på egefad. Duften er med citrus, æble, abrikos og en snert af træ. Smagen er frisk og mineralsk med elegant eftersmag. God til aperitif, fisk og skaldyr. (92 p. James Suckling) Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Wine bottle Mousserende vin
Barrel 2017
Grape Chenin Blanc, Chardonnay
dotted-line
0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Brut de Loire Saumur
89,-
Excellence Crémant de Loire Brut
105,-
Excellence Crémant de Loire Rosé Brut
106,-
Zéro Saumur Extra Brut 2017
115,-

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • "1+1 samkøb" betyder du får en ekstra kasse vin med gratis, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specefikke vine - se nærmere i bondens profil.


Finans
  ”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

danmark flag William
6. september 2021
Genialt koncept..

.. hvor jeg nu får adgang til vinbønder fra hele verden, gode vinbondepriser og mest af alt den bedste og mest autentiske oplevelse.. I will be back..👍

sverige flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

danmark flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

sverige flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

danmark flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

sverige flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

sverige flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

danmark flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

danmark flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

danmark flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim