x wine-maker
Find din vinbonde
Ryd Filter
Populære Søgninger
Land & Område
Område
Drue Søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Aubert et Mathieu

1+1 Samkøb
Samkøbsnummer: 1935 Se bondens vine  
Producentfakta
Sted Languedoc, Frankrig
Vintyper Hvidvin, Rødvin

Priser fra DKK 89,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Mats vinklubb
Kasser købt 160

Kobajers 55
Udløber om 14 dage

Vi er bedste venner med hinanden og naturen

For os er Aubert & Mathieu historien om os to bedste-venner, der går sammen om at finde frem til den renest mulige frugtsmag.

Vi hedder Jean-Charles Mathieu og Anthony Aubert, og med udgangspunkt i de unikke parceller i området laver vi vine med fokus på bæredygtighed og renhed i balance.

Vi producerer niche-vine, hvor vi holder fast i traditionerne samtidig med at vi gerne er innovative og sprælske. Vi respekterer traditioner, men giver det gerne et moderne twist med naturen i centrum for alt, vi gør.

Globale erfaringer og vinglæde

Jean-Charles er økonomichefen. Han er kandidat med en grad i økonomi, og efter at have arbejdet i store globale virksomheder, hvor kreativitet og legelyst er begrænset, kastede han sig ud i dette eventyr med sin bedste ven Anthony.

Anthony faldt tilfældigt ind i vinverdenen efter at have talt med en lidenskabelig vinproducent. Til at starte med studerede Anthony handel med fokus på vin, og han tilbragte flere år mellem New York og Bangkok i sit arbejdede for en vinimportør.

Han var frustreret over at handle med uoriginale og komplicerede vine, og med baggrund i sin passion for sin hjemstavn fremlagde han idéen til et vin-projekt for sin bedste barndomsven, og således blev Aubert & Mathieu født.

Ambitioner i vinmarkerne i Languedoc

Druerne kommer fra Languedoc Roussillon og vi samarbejder med passionerede og ambitiøse vinbønder, der dyrker vin i harmoni med og respekt for naturen.

Vores vines kodeord er: friskhed, balance og kompleksitet.

Målsætningen og hensigten er at lave enestående vine, der er ærlige, dybe, saftige, intense, friske og fyldt med den reneste frugt.

Serier med vine fra Minervois, Corbieres og Rousillon

Vi præsenterer overordnet to serier, ”Terroir” og ”Hors Piste”.

Hors Piste, som betyder offpiste, er vine fra nogle af de højest beliggende marker i Languedoc-Roussillon ved foden af Pyrenæerne. Her kan vi med succes dyrker de to druesorter, Pinot Noir og Chardonnay, der normalt har det bedst på mere kølige og nordlige breddegrader.

Vores såkaldte terroir-vine udtrykker det mikroklima, som druerne kommer fra. Her går vi efter at lave repræsentanter for de lokale appellationer i regionen, Minervois la Liviniere, Corbieres, Terrasses du Larzac og Cotes du Rousillon Villages Caramany.

Palooza, Kate og Amy er vine, som er ukomplicerede og lige ud ad landevejen. Selv kalder vi dem for “vins des copains”, der kan oversættes til bedste-makker-vine eller kammerat-vine.

Det siger I om Aubert et Mathieu

Viser i alt 8 kommentarer

Mikkel
14/01 2022
Enestående!

Hvilken oplevelse! Minervois la Liviniere er noget af det bedste i sin prisklasse! Masser af brombær i duften, og flot struktureret vin. Bravo!

Kasper
03/12 2021
Kærlighed ved første duf

Der var sød musik da jeg første gang prøvede Minervois la Livinière. Lækker drueblanding - Jeg er skal helt sikkert prøve nogle af de andre

Michael
23/08 2021
Godt køb!

Købte deres Minervois La Livinière og deres Terrasses du Larzac. De kan altså godt bide skeer med de store! Mums, det er godt.

Michael
23/08 2021
Vilde priser for imponerende håndværk!

Hvis du kan lide saftig, frugtdrevet Rhone-vin, så er det her, det sker! Deres vine er hamrende godt lavet, og til priser, som alle kan være med på.

Jesper
21/08 2021
Lækkert.

Lækre vine, med gode priser

Simon
11/08 2021
Vin noter lover mere end de kan holde

Indrømmet, jeg er ikke stor fan af fransk vin generelt. Har bestemt smagt mange som gav gode oplevelser, Rhone vine, Alsace mm. Men oplevelsen er at pris og smag ikke harmonerer (for dyrt i prisklassen op til kr 100). Denne er ikke nogen undtagelse.

Dennis Schmidt
11/08 2021
Pengene værd

Bestilte en smagekasse med lidt forskellige vin. God oplevelse som helt sikkert er pengene værd

Jens
11/08 2021
Vild value for money!

Det virkede for godt til at være sandt - men den var god nok. Dejlig Minervois La Livinière og overraskende god Palooza rosé.



Vælg vine fra Aubert et Mathieu

89,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide elegant og frisk hvidvin.
  • God til salater, risotto med asparges eller friske oste.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Corbières 'Marie Antoinette' 2020
Corbières 'Marie Antoinette' 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide frugtig og fyldig vin.
  • God til kalveragout eller vegetar-burrito.
  • Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Syrah, Grenache
Dotted line
97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Amy 2020
Amy 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide subtil, saftig og vibrerende vin.
  • God til et afslappet glas med vennerne over en pizza med trøfler.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Syrah, Grenache
Dotted line
97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Kate 2020
Kate 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide lys og eksotisk hvidvin.
  • God til poké bowl eller risotto med asparges.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
105,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Hautes Pistes Pinot Noir 2021
Hautes Pistes Pinot Noir 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021
  • For dig, der kan lide elegant og frisk vin.
  • God til helstegt kylling eller Gruyère.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Pinot Noir
Dotted line
105,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Hautes Pistes Chardonnay 2020
Hautes Pistes Chardonnay 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020
  • For dig, der kan lide når hvid Bourgogne møder Californien.
  • God til sushi, bagt fisk eller gedeost.
  • Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
+ Gratis kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
158,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Corbières 'Pablo Maria' 2019 FreeBottles Kasse med 6 flasker Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
Corbières 'Pablo Maria' 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019
  • For dig, der kan lide udtryksfuld og koncentreret vin.
  • God til mørke kødretter, stuvninger på oksekød.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Køb en kasse Corbières 'Pablo Maria' 2019 og få en ekstra kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020 med gratis.
Wine bottle Rødvin
Grape Carignan, Syrah, Grenache
Dotted line
+ Gratis kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
158,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' 2019 FreeBottles Kasse med 6 flasker Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019
  • For dig, der kan lide fyldig og kompleks vin.
  • God til oksesteg eller pasta med svampe.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Køb en kasse Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' 2019 og få en ekstra kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020 med gratis.
Wine bottle Rødvin
Grape Carignan, Syrah, Grenache
Dotted line
+ Gratis kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
158,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Minervois la Livinière 'Milo' 2018 FreeBottles Kasse med 6 flasker Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
Minervois la Livinière 'Milo' 2018
0,75 Liter • Årgang: 2018
  • For dig, der kan lide elegant og blød vin.
  • God til en saftig burger eller gorgonzola med trøffel.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Køb en kasse Minervois la Livinière 'Milo' 2018 og få en ekstra kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020 med gratis.
Wine bottle Rødvin
Grape Syrah, Carignan, Grenache
Dotted line
+ Gratis kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
158,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Terrasses du Larzac  2019 FreeBottles Kasse med 6 flasker Shake Shake Sauvignon Blanc 2020
Terrasses du Larzac 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019
  • For dig, der kan lide frisk og vibrerende vin.
  • God til Osso Buco, sorte oliven eller gnocchi med porchetta.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Køb en kasse Terrasses du Larzac 2019 og få en ekstra kasse Shake Shake Sauvignon Blanc 2020 med gratis.
Wine bottle Rødvin
Grape Mouvedre, Grenache, Syrah
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim