Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Domaine Du Sacré Coeur

Producentfakta
Sted Priser fra
Languedoc, Frankrig DKK 76,-

Agroturisme Vintyper
Ingen oplysninger Rød, Rosé,
Hvid
Samkøbsstatus
Startet af Kasser købt
Michèle 1

Kobajers Udløber om
1 10 dage

Familieejet vingård i et køligt hjørne af Sydfrankrig

Familien Cabaret laver frugtrige og intense vine fra Saint Chinian for foden af Centralmassivet i det sydlige Frankrig i området nord for Narbonne. Her går håndværk og tradition op i en højere og velsmagende enhed.

Marc Cabaret, tidligere supermarkedsejer, købte i 1991 Domaine du Sacré Coeur og begyndte at dyrke hans store passion til vin.

Som en del af udviklingen går Marc i 1995 sammen med sin søn Luc, der netop har afsluttet sine studier på Château de la Tour Blanche i Sauternes. Godset har ikke kun 40 hektar vinstokke men også 1,5 hektar med oliventræer. Alle Lucs fem børn har lagt navn til hver deres cuvée.

Markerne ligger i Languedoc på grænsen til Centralmassivet lidt nord for Narbonne og Beziers. De ligger hovedsageligt i Saint Chinian i 300 meters højde og er placeret i den køligste zone i området. Høsten sættes i gang omtrent 15 dage senere end de fleste andre steder i Saint Chinian.

De mange forskellige parceller der er spredt over i alt 40 hektar giver mulighed for at udtrykke den store mangfoldighed og forskelligartethed, som området byder på. Domaine de Sacré-Coeur laver således en bred vifte af små cuvéer, og hver flaske fortæller sin historie gennem sin unikke smag.

Vælg vine fra Domaine Du Sacré Coeur

76,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tradition Rouge 2019

40% Syrah, 20% Grenache, 20% Cinsault, 20% meget gamle Carignan (op til 120 år gamle). Noter af røde bær og lette krydderier, frisk med silkebløde tanniner. Velegnet til grillretter. Drikkes fra nu og til 2023.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache
Detaljer: Se faktaark

76,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tradition Rosé 2020

40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Syrah. Frisk og frugtagtig rosé med fine noter af røde bær, vingummi og et strejf af krydderier. Dejlig terrassevin, der er velegnet som aperitif eller til sommersalater og lyse grillretter. Drikkes nu og et par år frem.

Type: Rosévin Årgang: 2020
Drue: Carignan, Mourvedre, Grenache
Detaljer: Se faktaark

76,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Tradition Blanc 2019

Frisk aromatisk vin med duftende noter af hvide frugter, abrikos og eksotiske frugter. Frugtrig og mineralsk med blød syre. 50% Vermentino, 20% Grenache Blanc, 15% Roussanne, 15% Marsanne. Terrassevin til aperitif eller fisk og skaldyr. Drikkes nu og et par år frem.

Type: Hvidvin Årgang: 2019
Drue: Grenache, Roussanne, Vermentino, Marsanne
Detaljer: Se faktaark

86,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
l'Ancêtre Saint Chinian 2019

Noter af modne bær, krydderier og toast. Flot og fyldig vin med bløde og bløde tanniner og vedvarende frugtrig eftersmag. 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan (op til 120 år gamle). Egner sig godt til rødt kød, vildsvin og mørkt fjerkræ. Drikkes fra nu og til 2023.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Syrah, Grenache, Carignan
Detaljer: Se faktaark

112,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Charlotte Saint Chinian 2019

Rund og fyldig vin med noter af vilde jordbær og peber. Lageret i 18 mdr. 80% i tanke og 20% i nye franske fade. 5% Syrah, 5% Grenache, 90% op til 120 år gamle Carignan. Velegnet til grillet rød kød og fuglevildt. Drikkes fra nu og til 2024.

Type: Rødvin Årgang: 2019
Drue: Carignan
Detaljer: Se faktaark

133,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Jean Madorée Saint Chinian 2016

Kompleks, intens og powerfuld vin med noter af jordbærmarmelade, knuste hindbær og krydderier. Lagret i 12 mdr. i nye fade. 35% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre, 25% 80-120 år gamle Carignan. Egner sig godt til rødt kød og råvildt. Drikkes fra nu og til 2025.

Type: Rødvin Årgang: 2016
Drue: Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan
Detaljer: Se faktaark

0,-
inkl. levering
0 ud af 6 flasker
Bland-selv kasse
Tradition Rouge 2019
76,-
Tradition Rosé 2020
76,-
Tradition Blanc 2019
76,-
l'Ancêtre Saint Chinian 2019
86,-
Charlotte Saint Chinian 2019
112,-
Jean Madorée Saint Chinian 2016
133,-

Sådan fungerer et samkøb

Step 1

Første kasse er købt

En kobajer har købt den første kasse vin på pallen fra denne vinbonde og samkøbet er aktiveret. Du kan nu bestille lige så mange kasser vin du ønsker, indtil tiden udløber.

Step 2

Sammen køber vi 25 kasser

Andre kobajers deltager i samkøbet, men vi sender kun ordren til bonden hvis der er bestilt min. 25 kasser. Først ved min. 25 kasser hænger pris og omkostningerne til hjemtransport sammen.

Step 3

Tiden udløber

Er samkøbet en succes, bliver pengene trukket og alle deltagere vil modtage deres vin fra direkte fra bonden. Opnår samkøbet ikke 25 kasser, annullerer vi blot alle deltagernes kreditkort-transaktioner.

Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”vokser seks gange så meget som e-handlen”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler