Kvalitetsvine med personlig passion i Rioja, Spanien
Imponerende vinmarker i Rioja med gamle vinstokke og kompromisløs, kærlig tilgang til vinene. Resultatet er noget af det mest anerkendte Tempranillo i området.
San Pedro-familien har dyrket vin i området i to årtier. I 1990 besluttede Javier San Pedro Rández, fra en familie af vindyrkere, at oprette Bodegas Vallobera sammen med Ana Ortega og dermed blive den første i San Pedro-familien til at flaske sine egne vine.
Bodegas Vallobera er en familiedrevet vingård, som skaber kvalitetsvine baseret på personlig passion. Størstedelen af gårdens 100 hektarer vinstokke er mere end 50 år gamle, men familien har gradist suppleret med nye marker, hvor hvert lod er tilpasset til den ideelle type druer.
Familiens vinmarker ligger primært i Rioja Alavesa, i skyggen af bjergkæden Sierra de Cantabria der beskytter druerne mod den hårde blæst fra nord. Markerne ligger højt - fra 500 til 650 meter over havets overflade. De højest beliggende marker producerer en mindre mængde druer af udsøgt kvalitet, som giver differentierede egenskaber til mere personlige vine.
På Bodegas Vallobera går tradition hånd i hånd med modernitet. Her balancerer familien fint mellem gamle dyder og ny teknologi og er lige så opmærksomme på fortidens lærdom som på at forudsige fremtiden.
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”vokser seks gange så meget som e-handlen”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler