Køb bæredygtig vin via KOBAJ

Alle vinbønder forsøger at vedligeholde og fremelske en sund, biologisk aktiv jordbund, men på denne side kan du finde bæredygtige vinbønder der gør det uden at anvende kunstgødning, og som holder sig på lang afstand fra insektmidler, svampemidler og ukrudtsmidler. Bæredygtige vinbønder anvender nemlig kun disse midler som den aller sidste udvej, i tilfælde af insekter eller svamp er ved tage livet af deres vinstokke.

På denne side kan du også finde vinbønder der anvender økologiske druer i et eller flere af deres produkter, eller som har dedikeret deres liv til produktionen af bæredygtig, økologisk, biologisk eller narturvin. Fælles for disse vinbønderne er, at de ønsker at sælge deres vin direkte fra gården til dig, og på den måde undgås en masse unødig transport og oplagring af flaskerne i klimastyrede mellemlagre.

Når du køber direkte fra vinbonden så sparer du mellemmanden væk, vinbonden sparer en masse tid og penge på at rejse ud og finde købere og du støtter deres landbrug direkte. Husk blot at ligge papkassen og flaskerne i genbrugscontaineren når vinen er drukket, så har du gjort dit for at mimimere vinens samlede miljøbelastning fra jord til bord.

Sådan virker KOBAJ

Step 1

Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step 2

Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step 3

Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Producenter med bæredygtig vinproduktion

Samkøb hos
Bodegas Vallobera
Bodegas Vallobera besidder 110 hektar af nogle af de mest imponerende vinmarker i Rioja. Du ser det tydeligt når du står og kigger ud over landskabet fra vingården, og i de sidste mange år er San Pedro familien blevet omtalt som områdets Tempranillo eksperter.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 93,-

Sted Samkøb
Rioja, Spanien 25 kasser
Samkøb hos
Château du Seuil
Château du Seuil er et smukt og ny-restaureret vinslot, beliggende i Aix-en-Provence, i hjertet af Provence, og på de tilstødende marker produceres olivenolie, rød- hvid- og rosévin.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 111,-

Sted Samkøb
Aix-en-Provence, Frankrig 25 kasser
Samkøb hos
Col dei Venti
"Som ung elskede jeg at lege gemmeleg i vinkælderen på mine forældres gård. Jeg gemte mig altid bag min fars store egetræsfade"... Fortæller Ornella Cordara som i dag ejer og driver sin egen vingård med hendes søn Ivan og datteren Sara.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 105,-

Sted Samkøb
Piedmont, Italien 25 kasser
Samkøb hos
La Casa de Lúculo
Dette er en lille familiedrevet vingård på 15 hektar midt i det golde og tørre Navarra i det nordlige Spanien, med næsten er 100 år gamle vinstokke og en ildsjæl bag roret.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 92,-

Sted Samkøb
Navarra, Spanien 25 kasser
Samkøb hos
Piombaia
Nok den mest biodynamiske vinbonde i Montalcino, med en gård hvor markerne ligger højt, alt arbejde udføres med håndkraft og hvor der bruges kun gødning fra de fritgående dyr.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 123,-

Sted Samkøb
Montalcino, Italien 25 kasser
Samkøb hos
TASI
Familien og vingården bag disse vine er de verdens kendte Fasoli Gino.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 142,-

Sted Samkøb
Verona, Italien 25 kasser
Samkøb hos
Terre del Marchesato
Historien om Fattoria Terre del Marchesato starter i 1954, da landbrugsarbejderen Emilio Fuselli køber et landområde af den lokale Marquis og starter et traditionelt landbrug med grøntsager på sin jord.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 125,-

Sted Samkøb
Bolgheri, Italien 25 kasser
Samkøb hos
Trabucchi d’Illasi
Trabucchi d'Illasi ligger uden uden for den lille landsby Illasi øst for Verona. Kvalitet, ekstremt lavt udbytte, manuel høst, økologi er fællesnævnere for denne producent.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 204,-

Sted Samkøb
Verona, Italien 25 kasser
Samkøb hos
Villanoviana
Marco of Barbera er ejerne bag VillaNoviana. To vinentusiaster som længe havde drømt om at udleve drømmen som vinbønder.
Startet af Priser fra
Dig?DKK 122,-

Sted Samkøb
Bolgheri, Italien 25 kasser